Visite gastronomique

La visite commence par une visite d’un marché local, où nous découvrirons les ingrédients frais qui donnent vie à la gastronomie péruvienne et dégusterons des fruits typiques.

Ensuite, nous nous rendrons dans une salle de cuisine, où un chef professionnel nous guidera dans un cours pratique sur la préparation du ceviche, en expliquant son histoire et l’utilisation de chaque ingrédient. Ensuite, nous apprendrons à préparer le Pisco Sour, le cocktail phare du Pérou, avec la possibilité de le préparer nous-mêmes.

Pour clôturer l’expérience, nous nous installerons à table et dégusterons les plats préparés, en profitant des saveurs uniques de la cuisine péruvienne.